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Installer une borne de commande dans votre fast-food ne se résume pas au branchement d’un nouvel équipement. C’est une vraie opportunité pour améliorer le service client et fluidifier votre organisation au quotidien. Si vous êtes en pleine réflexion ou sur le point de passer à l’action, cet article est pour vous !
On vous partage ici les 7 erreurs les plus fréquentes lors de l’installation d’une borne de commande, avec un seul objectif : vous faire gagner du temps, éviter les galères et maximiser la rentabilité de votre investissement.
Professionnels de la restauration, vous le savez mieux que quiconque : dans ce métier, chaque seconde compte. Une borne de commande libre-service bien pensée permet à vos clients de commander plus vite, en toute autonomie, tout en réduisant les files d’attente. Résultat ? Une meilleure expérience client, une hausse du panier moyen et un allègement de la pression en caisse.
Les bénéfices d’un tel dispositif sont multiples :
Mais encore faut-il bien penser l’installation de votre borne de commande et éviter les erreurs fréquemment commises et souvent coûteuses.
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L’installation d’une borne de commande peut impacter de manière positive votre fast-food, à condition d’éviter certains pièges courants. Voici les erreurs que nous observons trop souvent et comment les prévenir efficacement.
Une borne mal placée peut devenir un vrai goulot d’étranglement. Il est important de réfléchir à son emplacement dans le flux client : elle doit être visible, accessible, et ne pas gêner la circulation.
Posez-vous cette question : vos clients peuvent-ils la voir et y accéder sans avoir l’impression de troubler le service ?
Ne négligez pas les normes PMR (personnes à mobilité réduite) : hauteur de l’écran, dégagement au sol, lisibilité. Rien ne doit en limiter l’usage.
Veillez également à respecter les réglementations en vigueur concernant la sécurité électrique, l’emplacement des bornes dans les espaces publics, tout comme les normes d’hygiène applicables. Vous évitez ainsi de potentielles sanctions et garantissez aussi une expérience client fiable et sécurisée.
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Une borne non connectée au reste de votre système peut rapidement devenir source de dysfonctionnements. Assurez-vous donc de l’intégration de la borne avec la caisse, la gestion des stocks et votre back-office. Une synchronisation fluide évite les erreurs de commande, les ruptures de stock visibles à la borne ainsi que les frustrations des convives.
La configuration de votre borne tactile doit être personnalisée : photos alléchantes, produits mis en avant, tunnel de commande rapide, etc. Si l’interface d’origine ne correspond pas à votre image, n’hésitez pas à la changer.
Notre astuce : testez l’interface vous-même, comme un client lambda.
Un produit en rupture, mais encore visible sur la borne ? Rien de plus frustrant pour votre clientèle. Pour éviter ce type d’erreur d’affichage, pensez donc à activer la gestion de stock en temps réel.
La formation du personnel à la borne est clé. Vos équipes doivent savoir expliquer son fonctionnement aux clients, mais aussi réagir en cas de bug ou de ralentissement.
Pensez-y dès la phase de mise en service : un personnel formé = une borne bien utilisée = un investissement rapidement rentabilisé.
L’installation d’une borne de commande ne s’arrête pas au jour J. Il vous faut prévoir un budget pour les mises à jour logicielles, la maintenance ou encore les évolutions de votre carte.
Trop de fast-foods oublient les coûts annexes, liés à la borne de commande et le regrettent après coup.
Vous manquez d’espace ? Pas de panique : il existe plusieurs formats de bornes, murales, sur pied ou intégrées. Adaptez le modèle à votre concept et à la configuration de votre restaurant. Une borne de commande fast-food bien choisie s’intègre harmonieusement dans votre environnement et renforce l’efficacité du parcours client. Chez Innovorder, on propose justement différents formats selon vos besoins.
👉 Pour aller plus loin : Bornes de commande pour fast-food : comparatif des meilleurs modèles
Avant même de poser votre borne de commande dans votre fast-food, prenez un peu de recul. Une installation réussie dépend bien souvent de votre capacité à concevoir un parcours client fluide. Cette phase de préparation est essentielle pour éviter les erreurs de dernière minute.
Mettez-vous dans la peau de votre client : où entre-t-il ? Où porte-t-il son regard ? Le chemin jusqu’à la borne est-il évident ? Une borne bien placée et intuitive guide naturellement vos clients, fluidifie la circulation et améliore l’expérience.
Une fois la mise en service de la borne de commande effectuée, place à l’analyse. Observez les comportements : combien de clients utilisent la borne ? Quel est le taux d’abandon ? Le panier moyen augmente-t-il ? Ces données sont précieuses pour ajuster l’interface, améliorer la configuration ou renforcer la formation de vos équipes.
🎥 Découvrez en vidéo le témoignage de notre client Burgouzz, qui a équipé ses restaurants de nos bornes de commande. Résultat ? Une expérience optimisée pour les clients et une gestion simplifiée pour l’équipe.
Installer une borne de commande dans votre fast-food est un puissant levier de transformation. En évitant les erreurs critiques listées dans cet article et en adoptant une démarche stratégique, vous maximiserez votre retour sur investissement et offrirez à vos clients une expérience à la hauteur de leurs attentes.
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