Fluidifiez l’encaissement de vos convives avec le scan plateau IA
Conçu pour la restauration collective, IA Scan reconnaît chaque plateau en temps réel et encaisse vos convives en moins de 7 secondes.

Google Avis : 4,9/5
250 sites de restauration collective et 20 millions de repas par an gérés avec Innovorder.





Avec IA Scan, modernisez l'encaissement de votre restaurant collectif.
Rapide
Moins de 7 secondes de
passage en moyenne
passage en moyenne
Flexible
Paiement par badge, CB ou
carte ticket-restaurant
carte ticket-restaurant
Attractif
+10 à 15 % de fréquentation
sur site
sur site
Fluidifiez l’activité de votre restaurant collectif
Absorbez le rush du midi.
Quand l'affluence se concentre sur moins d'une heure, l'encaissement devient le point de blocage du parcours. Avec IA Scan, le passage tombe d'environ 1 minute en encaissement manuel à moins de 7 secondes : vos convives passent plus de temps à déjeuner et moins à attendre.
Quand l'affluence se concentre sur moins d'une heure, l'encaissement devient le point de blocage du parcours. Avec IA Scan, le passage tombe d'environ 1 minute en encaissement manuel à moins de 7 secondes : vos convives passent plus de temps à déjeuner et moins à attendre.
Un parcours simple pour chaque convive.
Il pose son plateau, vérifie le total et le solde de son badge, puis paie. Son ticket lui arrive par mail ou QR code en quelques secondes.
Il pose son plateau, vérifie le total et le solde de son badge, puis paie. Son ticket lui arrive par mail ou QR code en quelques secondes.
Rechargez le badge directement au scan.
Solde insuffisant ? Le convive recharge sur place, sans repasser par la caisse ni refaire la queue.
Solde insuffisant ? Le convive recharge sur place, sans repasser par la caisse ni refaire la queue.
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Modernisez votre restaurant en toute sérénité
Une IA qui reconnaît vos produits.
IA Scan reconnaît plus de 95 % de vos produits, et jusqu'à 100 % selon votre offre. Il identifie chaque produit, mais aussi la taille de son contenant : petite, moyenne ou grande salade, chacune est facturée au bon prix. Vos formules s'appliquent ensuite automatiquement selon la composition du plateau.
IA Scan reconnaît plus de 95 % de vos produits, et jusqu'à 100 % selon votre offre. Il identifie chaque produit, mais aussi la taille de son contenant : petite, moyenne ou grande salade, chacune est facturée au bon prix. Vos formules s'appliquent ensuite automatiquement selon la composition du plateau.
Un catalogue toujours à jour.
Votre catalogue de caisse est 100 % synchronisé avec IA Scan : un produit ajouté en cours de service est disponible en quelques minutes, et chaque commande remonte directement dans votre back-office.
Votre catalogue de caisse est 100 % synchronisé avec IA Scan : un produit ajouté en cours de service est disponible en quelques minutes, et chaque commande remonte directement dans votre back-office.
Un service qui continue en cas de coupure.
En cas de coupure réseau, les passages payés par badge sont conservés et traités au retour de la connexion (hors paiement CB et rechargement).
En cas de coupure réseau, les passages payés par badge sont conservés et traités au retour de la connexion (hors paiement CB et rechargement).
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Simplifiez le quotidien de vos équipes
Recentrez vos équipes sur le service.
Pendant le service, IA Scan encaisse en autonomie. Vos équipes, libérées de la caisse, se consacrent au service au comptoir, à l'accueil, au réapprovisionnement ou à la préparation du lendemain.
Pendant le service, IA Scan encaisse en autonomie. Vos équipes, libérées de la caisse, se consacrent au service au comptoir, à l'accueil, au réapprovisionnement ou à la préparation du lendemain.
Quelques minutes le matin, du temps gagné toute la journée.
Avant le service, l'équipe photographie les produits du jour : 15 à 20 minutes pour un restaurant d'environ 1 000 couverts, qui évitent plus d'une heure et demie de ressaisie en fin de service.
Avant le service, l'équipe photographie les produits du jour : 15 à 20 minutes pour un restaurant d'environ 1 000 couverts, qui évitent plus d'une heure et demie de ressaisie en fin de service.
Une caisse assistée toujours disponible.
Si un convive conteste sa commande, il la transmet en 1 clic depuis le scan et l'opérateur la corrige. Pour les imprévus ou les convives qui préfèrent un passage classique, une caisse assistée reste à disposition.
Si un convive conteste sa commande, il la transmet en 1 clic depuis le scan et l'opérateur la corrige. Pour les imprévus ou les convives qui préfèrent un passage classique, une caisse assistée reste à disposition.
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IA Scan s'intègre facilement dans votre espace de restauration, quel que soit son agencement.
Compact et doté d'un écran tactile intégré, IA Scan 2e génération trouve sa place sur tous les comptoirs : 52 × 34,5 cm au sol, 10,5 kg, pour des plateaux jusqu'à 52,5 × 36,5 cm. Une alimentation secteur et une connexion Internet suffisent à son fonctionnement. Vos convives n'ont plus qu'à poser leur plateau, payer et déjeuner !
Pourquoi choisir Innovorder.
Un écosystème tout-en-un pensé pour la restauration collective.
Des équipes issues de la restauration collective
Des rapports automatisés sur toutes vos données
Un interlocuteur unique disponible 7j/7
92 % de clients satisfaits
Caisse, scan plateau, borne : un écosystème complet
Un accompagnement humain de proximité
Construisons ensemble un écosystème synchronisé sur-mesure pour booster les performances de votre restaurant.
Borne de commande
Simplifiez la prise de commande
Caisse enregistreuse
Pilotez votre activité du bout des doigts
Commande en ligne
Augmentez votre volume de commandes
Frigo connecté
Proposez une offre de restauration 7J/7 24h/24
Commande à table
Encaissez plus de commande en simultané
E-Wallet
Modernisez l’utilisation du badge convive
Atlas
Transformez vos données en décisions
Innovorder foodcourt
Réinventez
l'expérience client
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Les questions que l’on nous pose sur notre scan plateau avec intelligence artificielle :
Comment fonctionne IA Scan 2e génération ?
Le convive pose son plateau : IA Scan reconnaît les produits en temps réel, affiche le total et le solde du badge. Il paie par badge, CB ou carte ticket-restaurant, puis reçoit son ticket par mail ou QR code.
Que se passe-t-il si l'IA se trompe ?
Le convive transmet sa commande en 1 clic depuis le scan. L'opérateur la corrige et la valide, et le convive reçoit un ticket mis à jour.
Le scan plateau fonctionne-t-il sans Internet ?
En cas de coupure réseau, les passages payés par badge sont conservés et traités au retour de la connexion (hors paiement CB et rechargement).
Faut-il photographier les produits chaque jour ?
Oui pour les produits du jour : l'équipe les photographie avant le service, en 15 à 20 minutes environ pour un restaurant de 1 000 couverts. Les produits identiques d'un jour à l'autre n'ont pas besoin d'être réenregistrés.
IA Scan remplace-t-il les équipes de caisse ?
Non. Les équipes libérées de la caisse sont réaffectées au service, à l'accueil ou à la préparation, et une caisse assistée reste disponible pour les imprévus.
Pour quels établissements IA Scan est-il adapté ?
Restaurants d'entreprise, grandes écoles, centres de formation… Il n'y a pas de nombre minimum de couverts : IA Scan fonctionne aussi bien pour 50 que pour 1 000 convives.
Prêt à vous lancer ?
Visitez notre showroom sans attendre pour une démonstration et découvrez à quoi pourrait ressembler votre restaurant.
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