+10 gérants de grandes franchises de tout horizon vous partagent en exclusivité leur retour d'expérience et leurs conseils pour réussir (BCHEF, Smash Smash, etc.).
Comment financer votre projet : budget, apport minimum, ...
Quelles sont les démarches indispensables à entreprendre : statut, local, immatriculation, assurances, ...
Comment assurer la rentabilité de votre restaurant à long terme dès le 1er jour
Dans un secteur ultra-concurrentiel où de nouveaux concepts de burgers voient le jour chaque semaine, se lancer en restauration demande bien plus qu’une bonne idée. La réalité est sans appel : 1 restaurant sur 2 ferme dans les 5 premières années.
Pour mettre toutes les chances de votre côté, nous avons conçu un guide complet et actionnable, fondé sur les retours d’expérience de restaurateurs qui ont réussi leur lancement.