Piloter votre restaurant en temps réel grâce à Atlas, notre plateforme data boostée à l’IA.

Atlas est notre plateforme de pilotage intelligente conçue spécialement pour la restauration. Centralisez vos données, suivez vos performances en temps réel et analysez les ventes de votre restaurant depuis une interface simple et rapide à prendre en mains.

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Piloter votre restaurant en temps réel grâce à Atlas, notre plateforme data boostée à l’IA.
Nos clients nous font confiance et nous recommandent :
Google Avis : 4,9/5
Facebook Review: 4,7/5
+ 3000 restaurateurs font confiance à Innovorder pour booster leur activité.

Atlas, votre nouvel assistant de gestion intelligent.

Pilotez en un coup d'œil.
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Chiffre d'affaires, fréquentation, panier
moyen : toutes vos données en direct.
Du reporting à l'action, grâce à l'IA.
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L'IA analyse vos données en continu et
génère des recommandations concrètes.
Des décisions plus rapides.
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Comprendre vos datas et piloter votre
enseigne n'a jamais été aussi simple.

Centralisez toutes les données de votre restaurant dans un seul tableau de bord.

Fini les tableurs et le retraitement manuel.
Atlas centralise vos données clés (chiffre d'affaires, fréquentation, panier moyen, canaux de vente, produits) dans un tableau de bord unique, clair et lisible. Plus besoin de jongler entre fichiers Excel et exports de back-office.
Une analyse des ventes en quelques secondes.
Avec une performance jusqu'à 50 fois supérieure à un back-office classique, Atlas devient votre compagnon de pilotage au quotidien. Vous ne consultez plus vos chiffres ponctuellement : ils sont toujours sous vos yeux et à jour.
Pilotez depuis n'importe où.
Accessible depuis votre smartphone ou votre ordinateur, Atlas vous accompagne dans votre établissement ou en déplacement. Le tableau de bord de votre restaurant est toujours dans votre poche.
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Centralisez toutes les données de votre restaurant dans un seul tableau de bord.
Posez vos questions à Atlas, il vous répond avec vos données.

Posez vos questions à Atlas, il vous répond avec vos données.

Tapez votre question, Atlas répond.
« Quel est mon produit le plus vendu cette semaine ? », « Compare mon panier moyen sur place et en livraison depuis janvier », « Pourquoi mon CA a baissé mardi dernier ? ». Interrogez vos données à la volée, sans filtre à configurer ni rapport à construire.
Générez des analyses sur mesure en une phrase.
Besoin d'un rapport sur les performances du mois par canal de vente ? D'une comparaison entre deux points de vente sur le dernier trimestre ? Demandez-le à Atlas : il génère l'analyse pour vous, prête à être exportée ou partagée.
Accessible à tous, sans formation.
Atlas comprend le vocabulaire métier de la restauration. Pas besoin de connaître des formules, des filtres ou des requêtes techniques : vous écrivez comme vous parlez et Atlas fait le reste.
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Comparez, alignez et faites progresser chaque restaurant de votre réseau.

Classez vos restaurants sur les indicateurs qui comptent.
Chiffre d'affaires, nombre de tickets, panier moyen : comparez vos points de vente en temps réel. En un coup d'œil, identifiez les sites qui performent, ceux qui décrochent et ceux qui ont besoin d'un accompagnement ciblé.
Transformez vos meilleurs sites en modèle pour tout le réseau.
Atlas vous aide à comprendre ce qui fonctionne dans vos restaurants les plus performants et à déployer ces bonnes pratiques partout.
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Comparez, alignez et faites progresser chaque restaurant de votre réseau.

Toutes les fonctionnalités d'analyse de données dont votre restaurant a besoin.

Atlas réunit tableau de bord, analyse des ventes, reporting et intelligence artificielle dans une seule plateforme,
conçue pour les professionnels de la restauration.

Tableau de bord synthétique

Retrouvez l'essentiel en un coup d'œil : chiffre d'affaires, fréquentation, panier moyen, produits phares, modes de consommation et fréquentation par tranche horaire. Toutes vos données de performance, rien de superflu.

Analyse des ventes

Identifiez ce qui fonctionne, ce qui doit être ajusté et comment évolue votre mix produits. Croisez vos données par canal de vente, période ou catégorie pour obtenir des indicateurs de performance précis.

Analyse de la fréquentation

Comprenez vos flux clients, anticipez vos pics d'activité et ajustez vos ressources. Atlas décode les variations saisonnières, hebdomadaires et horaires pour optimiser votre staffing et votre production.

Une interface qui s'adapte à la taille de votre écran

Consultez vos tableaux de bord depuis votre smartphone ou ordinateur. Atlas s'adapte à tous les écrans pour suivre votre activité où que vous soyez.

Agent IA conversationnel

Posez vos questions en langage naturel : « Quel est mon meilleur produit ce mois-ci ? », « Compare mes canaux de vente depuis janvier » et Atlas vous répond instantanément avec vos propres données. Demandez des analyses sur mesure et des rapports à la demande, sans filtre à configurer.

Rapports et synthèses financières

Générez tous vos rapports en quelques clics : synthèse financière, analyse des ventes par période, export comptable. Programmez des envois automatiques par e-mail pour que votre comptable ou votre direction reçoive les bons chiffres au bon moment, sans manipulation fastidieuse.

Ils nous font confiance et nous recommandent.
Thierry Veil
Thierry Veil
Cofondateur de Bagelstein
Bagelstein
“J'ai en temps réel l'intégralité de la data de mon réseau, directement sur mon smartphone. Le classement réseau nous montre exactement où on a une marge de progression.”
Découvrir son témoignage
Victor Jouan
Victor Jouan
Directeur de 
Boom Boom Villette
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“Atlas permet à mon responsable food market d'adapter ses actions et son accompagnement auprès des restaurateurs. C'est un énorme plus dans notre pilotage au quotidien.”
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Construisons ensemble un écosystème synchronisé sur-mesure pour booster les performances de votre restaurant.
Borne de commande
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Simplifiez la prise de commande
Commande en ligne
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Augmentez votre volume de commandes
Scan plateau IA
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Eliminez les files
d’attente
Commande à table
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Encaissez plus de commande en simultané
Frigo connecté
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Proposez une offre de restauration 7J/7 24h/24
Monnayeur automatique
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Gagnez du temps sur le paiement en espèces
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Modernisez l’utilisation du badge convive
Ecran de production
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Boostez votre
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Réception
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Optimisez la gestion de vos commandes
Programme de fidélité
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Faites revenir vos clients
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Le paiement en toute simplicité
IO Analytics
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Décuplez vos points de vente simplement
Backoffice
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Synchronisez Innovorder avec vos intégrations préférées.
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Les questions que l'on nous pose sur Atlas:

Quelles données Atlas analyse-t-il en temps réel ?

Atlas centralise et analyse l'ensemble des données générées par votre écosystème Innovorder : chiffre d'affaires, nombre de tickets, panier moyen, fréquentation par tranche horaire, mix produits, répartition par canal de vente (sur place, click & collect, livraison) et performances comparées de vos points de vente. Toutes ces données sont mises à jour en temps réel dans votre tableau de bord.

Comment fonctionne l'IA dans Atlas ?

L'intelligence artificielle d'Atlas, développée via Mistral, analyse vos données de vente en continu. Elle détecte automatiquement les écarts de performance, les anomalies et les opportunités, puis génère des recommandations concrètes classées par ordre de priorité selon leur impact estimé sur votre chiffre d'affaires. L'IA fonctionne en arrière-plan : vous n'avez rien à configurer.

Combien de points de vente peut-on piloter avec Atlas ?

Atlas s'adapte à toutes les tailles d'organisation, d'un restaurant indépendant à un réseau de plus de 100 sites. Pour un point de vente unique, vous bénéficiez du tableau de bord, de l'analyse des ventes et des recommandations IA. Pour un réseau, vous accédez en plus au classement de vos points de vente.

Quelle est la différence entre Atlas et le back-office ?

Le back-office vous permet de paramétrer votre restaurant (menu, prix, équipements). Atlas vous permet de le piloter : analyse des ventes, suivi des KPI, recommandations IA. Les deux outils sont complémentaires.

Atlas est-il accessible depuis un smartphone ?

Oui. Atlas est full responsive et optimisé pour smartphone. Vous pouvez consulter votre tableau de bord et analyser vos ventes depuis votre restaurant, vos bureaux ou en déplacement, avec la même profondeur d'analyse que sur un ordinateur.

Peut-on suivre son chiffre d'affaires en temps réel avec Atlas ?

Oui. Votre chiffre d'affaires est mis à jour en temps réel dans le tableau de bord Atlas, avec une granularité par jour, tranche horaire, canal de vente ou point de vente. Vous pouvez suivre l'évolution de votre CA à tout moment, sans nécessiter un export ou un rapport mensuel.

Atlas permet-il de suivre ses performances par canal (sur place, click & collect, livraison) ?

Oui. Atlas crée une vue unifiée de votre activité tous canaux confondus. Vous visualisez la répartition de votre chiffre d'affaires entre la consommation sur place, le click & collect et la livraison, et vous identifiez les synergies ou les cannibalisations entre canaux pour ajuster votre stratégie omnicanale.

Atlas permet-il de générer des rapports financiers automatiquement ?

Oui. Vous pouvez générer vos rapports en quelques clics (synthèse financière, analyse des ventes par période, export comptable) et programmer des envois automatiques par e-mail. Votre comptable ou votre direction reçoit les bons chiffres au bon moment, sans aucune manipulation de votre part.

Peut-on personnaliser les filtres et les périodes d'analyse dans Atlas ?

Oui. Atlas vous permet de filtrer vos données par période (jour, semaine, mois, année), par point de vente, par canal de vente ou mode de consommation. Vous construisez les vues qui correspondent à vos besoins de pilotage, du suivi quotidien à l'analyse stratégique.

Est-ce que je peux afficher mes données en HT et en TTC ?

Oui. Atlas vous permet de basculer entre l'affichage HT et TTC en un clic, sur l'ensemble de vos tableaux de bord et rapports.
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