Vos clients sont en pleine partie de bowling, concentrés sur leur strike, quand soudain une envie de boisson fraîche ou de snack salé se fait sentir. Doivent-ils interrompre leur partie pour se rendre au comptoir, au risque de casser le rythme et de perdre du temps de jeu ? Pas forcément. Aujourd’hui, la digitalisation des bowlings vous permet de transformer le temps d’attente ou les moments creux entre les parties en ventes supplémentaires, tout en simplifiant le travail de vos équipes.
Comme vous le verrez dans cet article, la digitalisation peut à la fois moderniser votre établissement et booster votre chiffre d’affaires.
Dans un bowling, l’expérience client ne se limite plus au plaisir de lancer des boules, d’abattre des quilles et de faire un meilleur score que ses amis. Vos clients viennent pour passer une soirée conviviale, partager un moment avec leurs proches. Or, cette expérience est directement impactée par la fluidité de votre service.
La vente aux pistes, c’est la possibilité pour vos clients de commander depuis leur piste via une tablette, un QR code ou une borne digitale. Les avantages sont multiples :
Beaucoup de clients n’achèteraient pas s’ils devaient se déplacer : ils n’ont pas envie de patienter, de casser le rythme de la partie ou de s’éloigner de leurs amis ou de leur famille. Ici, plus besoin d’attendre que vos clients viennent jusqu’au comptoir : vous allez à eux.
Les solutions digitales peuvent formuler des suggestions adaptées à chaque commande : « Une bière fraîche avec vos nachos ? » ou « Envie d’un dessert pour finir la partie en beauté ? ». Ces recommandations ciblées incitent vos clients à ajouter des produits qu’ils n’auraient peut-être pas pris autrement et augmentent ainsi le panier moyen de manière naturelle.
Plus de file d’attente au bar, plus de perte de temps : les commandes arrivent en cuisine ou au bar en direct.
Moins d’allers-retours inutiles pour vos équipes, des commandes plus précises et un suivi simplifié.
Vous modernisez votre image
Vous montrez à votre clientèle de plus en plus connectée que votre établissement est à la pointe de la technologie et du service.
Vous pilotez mieux vos opérations
Les données collectées vous permettent de suivre les ventes, d’ajuster vos offres et de prendre des décisions éclairées pour maximiser votre chiffre d’affaires.
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Vos clients ne veulent pas perdre de temps à comprendre comment fonctionne votre outil. La solution doit être fluide : un QR code scanné sur la piste, une interface claire avec vos produits bien catégorisés (boissons, snacks, plats, desserts). Ils doivent pouvoir passer commande en quelques clics seulement.
N’hésitez pas à mettre en avant vos produits phares avec de belles photos et des suggestions personnalisées : « Essayez notre cocktail signature pour finir la partie en beauté ! ». Les recommandations incitent à l’achat et augmentent le panier moyen.
L’idéal est de connecter directement la commande digitale aux différents points de production : bar, cuisine, snack. Ainsi, plus besoin de ressaisir les commandes, tout part automatiquement et en quelques secondes au bon endroit. Vous gagnez en rapidité et en fiabilité.
Prenons l’exemple d’un groupe de quatre joueurs qui commande une planche apéritive et deux bières depuis sa piste. La cuisine reçoit la planche immédiatement à préparer, tandis que le bar voit apparaître les boissons. Résultat : un service rapide, précis et fluide, qui fait plaisir à vos clients et simplifie le travail de vos équipes.
Autre méthode pour faciliter la vente : permettre le paiement directement depuis la piste. Carte bancaire, mobile ou portefeuille digital : vos clients règlent en un clic. Ils n’auront pas à patienter à la caisse à la fin de la partie, et pour vous, l’encaissement est garanti.
Certaines solutions permettent même d’intégrer le paiement différé ou groupé, ce qui est idéal quand une table entière veut partager l’addition en fin de soirée. Vous limitez ainsi les risques d’erreurs et augmentez la satisfaction de vos clients.
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Digitaliser votre bowling ne sert pas seulement à fluidifier le service, mais aussi à booster vos ventes. Pour cela, vous pouvez mettre en place des offres dynamiques directement visibles depuis les écrans de commande :
Ces promotions contextuelles incitent à consommer davantage et donnent à vos clients une vraie raison d’utiliser votre service digital.
Digitaliser vos ventes aux pistes, c’est aussi l’opportunité de collecter de précieuses données sur les habitudes de vos clients : quels produits se vendent le mieux, à quel moment de la soirée et auprès de quel type de groupe. Ces informations vous aident à ajuster vos cartes, vos prix et vos offres pour vous adapter aux envies de vos clients.
Si vous constatez que les nachos se vendent surtout en début de soirée et que les cocktails explosent après 22 h, vous pouvez adapter vos promotions et vos suggestions produits en temps réel pour maximiser vos ventes.
La digitalisation ne se limite pas à la commande et au paiement aux pistes : elle ouvre aussi la porte à des outils de fidélisation puissants. Grâce aux programmes intégrés, vous pouvez proposer à vos clients des récompenses automatiques, des réductions sur leurs prochaines parties ou des points cumulables à chaque commande. Couplé au paiement cashless, où les clients règlent via une carte ou une application dédiée, cela simplifie l’expérience tout en incitant à revenir plus souvent.
La digitalisation n’est efficace que si vos équipes savent l’utiliser et la valoriser auprès des clients. Expliquez à vos serveurs et barmans comment encourager l’usage des bornes ou des QR codes, sans être intrusif. Une petite démonstration peut suffire à lancer le réflexe.
Un serveur peut dire avec le sourire : « Vous pouvez commander vos boissons directement depuis votre piste, et elles arriveront en moins de 5 minutes ! » Cette approche simple augmente l’adoption du système et la satisfaction générale.
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Digitaliser votre bowling, ce n’est pas seulement moderniser votre établissement : c’est transformer chaque piste en opportunité de vente, fluidifier l’expérience de vos clients et libérer vos équipes de certaines tâches chronophages et sans vraiment de valeur ajoutée. Avec les bons outils digitaux, vous combinez plaisir, confort et rentabilité, et vos clients reviendront encore et encore.
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Et vous, avez-vous déjà réfléchi à adopter la commande digitale dans votre bowling ? Découvrez l’expertise d’Innovorder et augmentez la rentabilité de votre bowling en toute simplicité
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